Ingredientes

- 3 ovos

- 2 copos (tipo requeijão) de leite

- ½ copo (tipo requeijão) de óleo (120 ml)

- 3 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo (500 g)

- 1 colher (chá) de sal

- 2 copos (tipo requeijão) de queijo parmesão ralado (150 g)

Modo de preparo

1 - Num liquidificador coloque 3 ovos, 2 copos (tipo requeijão) de leite, ½ copo (tipo requeijão) de óleo, 3 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo, 1 colher (chá) de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea. Adicione 2 copos (tipo requeijão) de queijo parmesão ralado e bata rapidamente para misturar.

2 - Com uma concha coloque uma porção de massa sobre a chapa de uma maquina de waflle (ou sanduicheira) já quente fazendo uma fina camada. Feche a maquina de waffle e deixe por +/- 5 minutos ou até dourar.

Retire da sanduicheira e sirva em seguida.

Vamos testar ?